Référentiel des activités professionnelles

Vous trouverez ci-dessous le Référentiel des activités professionnelles du CAP AEPE.
Le référentiel de certification s'articule autour d'activités communes aux différents contextes et d'activités spécifiques.
 

Activités communes aux différents contextes d'exercice professionnel

1. Accompagner l'enfant dans ses découvertes et ses apprentissages
2. Prendre soin et accompagner l'enfant dans les activités  de la vie quotidienne
3. Inscrire son action dans le réseau des relations enfant-parents­ professionnels

Activités spécifiques aux différents contextes d'exercice professionnel

4. Exercer son activité en école maternelle
5. exercer son activité en Établissements d'Accueil du Jeune Enfant (EAJE) et en Accueil Collectif de Mineurs (ACM)
6. Exercer son activité à son domicile, celui des parents ou en maison d'assistants maternels
 

1. ACCOMPAGNER L'ENFANT DANS SES DECOUVERTES ET SES APPRENTISSAGES

1.1 Mise en œuvre des conditions favorables au jeu libre et à l'expérimentation

Tâches :

• Observation des acquis et des aptitudes de l'enfant
• Identification des désirs de l'enfant
• Adaptation et aménagement d'un environnement  favorable au jeu libre et à l'expérimentation

1.2 Mise en œuvre d'activités d'éveil

Tâches :

• Observation des acquis et des aptitudes de l'enfant
• Recueil des souhaits de l'enfant
• Identification des ressources mobilisables et des contraintes
• Sélection des activités ludiques, à l'intérieur ou à l'extérieur du milieu d'accueil
• Adaptation et installation de l'activité
• Animation de l'activité
• Remise en place des espaces et rangement du matériel

Résultats attendus :

• Prise en compte du développement psycho affectif et psycho moteur de l'enfant, ses souhaits, ses demandes
• Prise en compte des habitudes familiales
• Prise en compte du contexte d'accueil, des ressources matérielles et des ressources humaines mobilisables
• Respect du libre-choix de l'enfant
• Respect des capacités, de l'expression et de la créativité de l'enfant
• Relation favorisant la sécurité affective de l'enfant, sa valorisation pour sa construction identitaire
• Attitude favorisant la libre activité de l'enfant, l'ouverture au monde et la connaissance Intervention ou non-intervention selon la situation, régulation des relations au sein du groupe
• Partage des observations des enfants et du déroulement des activités
• Organisation temporelle, spatiale et matérielle adaptée en tenant compte des besoins d'intimité de l'enfant
• Mise en place des moyens de protection et de sécurité à l'intérieur et à l'extérieur
• Attitude réflexive

2. PRENDRE SOIN ET ACCOMPAGNER L'ENFANT DANS LES ACTIVITES  DE LA VIE QUOTIDIENNE

2.1 Réalisation des soins du quotidien et accompagnement de l'enfant dans les apprentissages

Tâches :

• Écoute et observation des expressions corporelles de l'enfant
• Préparation, installation de l'espace des soins du quotidien de l'enfant et remise en état
• Réalisation des soins pour :
  • l'hygiène et le confort
  • l'alimentation
  • le repos
• Accompagnement de l'apprentissage des gestes du quotidien
• Repérage des signes d'altération de la santé et du comportement : maladie, malaise, maltraitance

2.2. Application des protocoles liés à la santé de l'enfant

Tâches :

Participation à l'application du protocole d'accueil individualisé (PAI) :

• prise de connaissance des adaptations à apporter dans la prise en charge de l'enfant
• vérification de l'adéquation des conditions d'accueil et des mesures mentionnées dans le PAI ...

Participation à l'application des protocoles d'urgence :

• réalisation des gestes de premiers secours
• transmission aux personnes/services compétents

Résultats attendus :

• Accompagnement vers l'autonomie en respectant le rythme de l'enfant et son intimité Prise en compte de la singularité de l'enfant et des conditions d'accueil
• Relation favorisant la sécurité affective de l'enfant, sa valorisation pour sa construction identitaire
• Prise en compte des observations réalisées pendant les soins afin d'adapter la prise en charge quotidienne de l'enfant
• Respect des règles d'hygiène professionnelle et de sécurité
• Réponses adaptées aux besoins physiologiques de l'enfant
• Respect des protocoles dans la limite de ses compétences

3. INSCRIRE SON ACTION DANS LE RESEAU DES RELATIONS ENFANT-PARENTS-PROFESSIONNELS

3.1 Accueil de l'enfant et de sa famille

Tâches :

• Participation à l'arrivée et au départ des enfants
• Échange d'informations avec la famille
• Transmission d'informations par oral et / ou par écrit pour assurer la continuité de la prise en charge de l'enfant

Résultats attendus :

•  Attitude bienveillante et adaptée à l'interlocuteur sans jugement de valeur
• Respect de la vie privée des personnes et des habitudes de vie
• Réponses en adéquation avec les demandes
• Transmission écrite ou orale adaptée
• Repérage des limites de compétences et orientation éventuelle vers d'autres professionnels

3.2 Partage d'informations avec l'équipe et les autres professionnels

Tâches :

• Identification de sa fonction dans un réseau, un établissement, un service, une équipe
• Identification et sollicitation des professionnels ressources
• Partage d'informations issues de ses observations
• Transmission d'informations par oral et par écrit pour assurer la continuité de la prise en charge de l'enfant
• Participation à une réunion de travail
• Participation à une analyse de pratique
• Contribution à la professionnalisation d'un stagiaire CAP AEPE

Résultats attendus :

• Prise en charge individualisée de l'enfant
• Repérage des limites de compétences
• Transmission écrite ou orale adaptée aux situations, aux destinataires et au degré d'urgence
• Mobilisation des professionnels ressources
• Respect du positionnement professionnel
• Accompagnement adapté du stagiaire
• Attitude réflexive

Moyens et ressources pour l'ensemble des activités communes aux différents contextes d'exercice professionnel

• Fiche de rythme de l'enfant
• Habitudes de vie de l'enfant
• Choix éducatifs des parents
• Cahier de transmissions
• Échanges avec les parents et les autres professionnels
• Projet d'accueil
• Projet d'établissement
• Règlement intérieur
• Fiches de postes
• Règlementation relative aux aires de jeux, aux équipements de jeux, au matériel éducatif de motricité
• Ressources documentaires
• Locaux équipés et matériels conformes à la réglementation
• Matériel de sécurité et de protection
• Produits d'hygiène corporelle et d'entretien
• Protocoles de soins, de préparation des biberons, de conservation et de remise en température
• Emploi du temps des activités de l'enfant
• Emploi du temps des professionnels
• Protocole d'accueil individualisé
• Protocoles d'urgence et protocoles de signalement : au niveau local, départemental ou national
• Consignes et plan d'évacuation

4. EXERCER SON ACTIVITE EN ECOLE MATERNELLE

4.1 Assistance pédagogique au personnel enseignant

Tâches :

• Installation des ateliers, remise en état des lieux après les activités pédagogiques
• Aide à la réalisation de l'activité d'un atelier
• Préparation et installation matérielle des supports pédagogiques
• Animation et surveillance d'un atelier sous la responsabilité de l'enseignant et en sa présence
• Participation à l'instauration des habitudes et règles de vie de classe
• Participation à l'accompagnement des enfants dans leurs sorties sur le temps scolaire
• Participation à la surveillance de la récréation sous la responsabilité de l'enseignant et en sa présence

Résultats attendus :

• Respect des consignes et du déroulement des activités pédagogiques décidées par l'enseignant
• Respect des capacités, de l'expression et de la créativité de l'enfant
• Relation favorisant la sécurité affective de l'enfant, sa valorisation pour sa construction identitaire
• Mise en place des moyens de protection et de sécurité à l'intérieur et à l'extérieur
• Régulation des relations au sein du groupe
• Partage des observations des enfants et du déroulement des activités
• Attitude réflexive

4.2 Activités de remise en état des matériels et des locaux

Tâches :

• Participation aux travaux collectifs de l'école : rangement de la bibliothèque, préparation de fêtes, gestion des réserves de matériel...
• Nettoyage quotidien des locaux, des sanitaires
• Participation à l'entretien des locaux pendant les vacances scolaires

Résultats attendus :

• Respect des règles d'hygiène, de sécurité, d'ergonomie
• Prise en compte du développement durable (écogestes ...)
• Respect des procédures, des protocoles, des dosages, des niveaux de consommation ...
• Respect de la planification
• Renseignement des documents de traçabilité
• Réaction efficace et adaptée à une situation non prévue dans la limite de ses compétences et de ses responsabilités

Moyens et ressources pour l'ensemble des activités en école maternelle

• Projet d'école
• Projet éducatif territorial
• Projet pédagogique de l'enseignant
• Fiches de postes
• Locaux équipés et matériels conformes à la réglementation
• Matériel de sécurité et de protection
• Réglementation relative aux aires de jeux, aux équipements de jeux, au matériel éducatif de motricité
• Produits et matériels d'entretien
• Équipements de protection collective et individuelle
• Extrait de cahier des charges
• Protocoles, procédures
• Fiches techniques matériels et produits
• Documents de traçabilité

5. EXERCER SON ACTIVITE EN ETABLISSEMENTS D'ACCUEIL DU JEUNE ENFANT (EAJE) ET EN ACCUEIL COLLECTIF DE MINEURS (ACM)

5.1 Participation à la mise en œuvre du projet d'établissement et du projet pédagogique

Tâches :

• Prise de connaissance du projet
• Participation aux échanges lors des réunions de travail
• Participation au suivi du projet d'accueil
• Proposition d'adaptations

Résultats attendus :

• Projet d'accueil en adéquation avec les besoins de l'enfant et les attentes des parents
• Appropriation du projet d'accueil
• Proposition d'ajustements

Moyens et ressources pour les activités en EAJE et en ACM

• Projet d'établissement
• Rapport d'activités
• Contextes professionnels
• Compte rendu de réunion
• Fiches de postes

6. EXERCER SON ACTIVITE A SON DOMICILE, CELUI DES PARENTS OU EN MAISON D'ASSISTANTS MATERNELS

6.1 Négociation du cadre de l'accueil : organisationnel et conventionnel

Tâches :

• Identification des attentes des parents et échange sur les habitudes de l'enfant
• Présentation des ressources mobilisables : le logement, son équipement, les lieux ressources...
• Présentation des activités envisagées
• Rédaction du projet d'accueil
• Renseignement du contrat de travail avec les parents employeurs
• Élaboration d'un planning d'accueil mensuel prévisionnel et réel

6.2 Sécurisation des espaces de vie de l'enfant

Tâches :

• Identification des dangers
• Repérage des risques
• Mise en place des moyens de protection et de sécurité

Résultats attendus :

• Respect du dispositif de l'agrément (cadre réglementaire) et des consignes relatives à la sécurité au domicile des AMA
• Respect des termes de la convention collective nationale de travail des AMA et du particulier employeur
• Logement conforme à la règlementation en matière de sécurité
• Projet d'accueil adapté à l'enfant : modalités de la période d'adaptation
• Conditions d'accueil en cas de maladie/accident, activités prévues...
• Mise en place des moyens de protection et de sécurité

 6. 3 Entretien du logement et des espaces réservés à l'enfant

Tâches : 

• Entretien du logement, des équipements et des matériels

Résultats attendus :

• Respect des règles d'hygiène, de sécurité, d'ergonomie
• Prise en compte du développement durable (éco-gestes ...)
• Respect des protocoles, des dosages, des niveaux de consommation...
• Respect de la planification

 6.4 Élaboration des repas

Tâches :

• Élaboration de menus équilibrés adaptés aux enfants
• Approvisionnement, entreposage des denrées et des plats préparés
• Productions culinaires

Résultats attendus :

• Approvisionnement conforme aux préparations envisagées et au budget alloué
• Zones de stockage et d'entreposage organisées de façon rationnelle et respectant les principes d'hygiène et de sécurité
• Gestion des stocks en milieu familial
• Respect de l'hygiène, de la sécurité
• Présentation soignée et appétissante des préparations culinaires
• Préparations conformes aux attendus quantitatifs et qualitatifs et aux besoins de l'enfant

Moyens et ressources pour l'ensemble des activités spécifiques au domicile
 

• Contrat de travail
• Planning d'accueil
• Modèle de projet d'accueil
• Lieux ressources
• Plan de logement, mobilier, équipements
• Descriptifs techniques des moyens de protection et de sécurité, notices d'utilisation
• Textes réglementaires
• Produits et étiquetage
• Zone de stockage ou d'entreposage
• Matériels de conservation (réfrigérateur, congélateur)
• Denrées alimentaires, préparations culinaires élaborées à l'avance, plats préparés en milieu familial
• Budget alloué pour les achats
• Lieux d'approvisionnement
• Cuisine équipée et notices d'utilisation des matériels
• Consignes et habitudes des parents
• Recettes, fiches techniques
• Tenue professionnelle adaptée